7 cara untuk meningkatkan berat telur!

Ukuran daritelurmempengaruhi harga telur.Jika harga eceran dihitung dengan angka, telur kecil lebih hemat biaya;jika dijual berdasarkan berat, telur besar mudah dijual, tetapi tingkat kerusakan telur besar tinggi.

Lantas apa saja faktor yang mempengaruhi berat telur?Berikut adalah beberapa cara mengatur berat telur untuk memenuhi permintaan pasar.

Faktor apa yang mempengaruhi ukuran telur?Faktor utama yang mempengaruhi berat telur adalah:

1. Genetika ras

2. Kebiasaan fisiologis

3. Faktor gizi

4. Lingkungan, Manajemen

5. Penyakit dan kesehatan

1. Genetika berkembang biak

Faktor nomor satu yang mempengaruhi berat telur adalah ras.Breed ayam petelur yang berbeda menghasilkan bobot telur yang berbeda, dan peternak dapat memilih breed yang berbeda untuk memenuhi permintaan pasar.

2. Kebiasaan fisik

1) Usia pertama kali melahirkan

Secara umum, semakin muda hari bertelur, semakin kecil bobot telur yang dihasilkan seumur hidup.Jika situasi ini tidak diambil sebelumnya, tidak ada cara untuk menebusnya nanti.Penelitian telah menunjukkan bahwa berat telur rata-rata meningkat sebesar 1 gram untuk setiap penundaan 1 minggu pada awal produksi.Tentu saja, dimulainya produksi tidak dapat ditunda tanpa batas waktu.Produksi yang terlambat akan meningkatkan lebih banyak investasi.

2) Berat primitif

Faktor terbesar kedua yang mempengaruhi berat telur adalah berat sebelum bertelur pertama, yang menentukan rata-rata berat telur pada tahap awal bertelur dan bahkan sepanjang siklus bertelur.

Faktor utama yang menentukan ukuran telur adalah ukuran kuning telur dan ketebalan putih telur yang dikeluarkan dari ovarium, dan ukuran kuning telur sangat dipengaruhi oleh berat ayam petelur dan kapasitas kerja ayam petelur. organ dalam, sehingga berat badan pada kematangan seksual dapat ditentukan.Dapat dipahami bahwa itu adalah faktor utama dalam menentukan berat telur.

3) Umur bertelur

Semakin muda ayam petelur, semakin kecil telurnya.Seiring bertambahnya usia ayam petelur, bobot telur yang ditelurkannya juga bertambah.

3. Faktor gizi

1) Energi

Energi merupakan faktor nutrisi utama yang mengendalikan berat telur, dan energi memiliki pengaruh yang lebih besar terhadap berat telur dibandingkan protein pada tahap awal bertelur.Peningkatan tingkat energi yang tepat selama masa pertumbuhan dan tahap awal bertelur dapat membuat berat badan dan cadangan energi fisik lebih tercukupi pada awal bertelur, sehingga dapat meningkatkan berat telur pada tahap awal bertelur.

2) Protein

Tingkat protein dalam makanan mempengaruhi ukuran dan berat telur.Protein yang tidak mencukupi dalam makanan menghasilkan telur yang lebih kecil.Kandungan protein pakan dapat ditingkatkan jika berat badan ayam cukup dan bertelur kecil.

Pada tahap awalbertelur, bermanfaat untuk meningkatkan energi dan asam amino secara tepat untuk meningkatkan cadangan energi fisik dan tinggi puncak, serta protein tidak dianjurkan terlalu tinggi.

3) Asam amino

Untuk ayam petelur berproduksi tinggi, kadar metionin dapat mempengaruhi berat telur secara nyata.Di bawah premis energi yang cukup, berat telur meningkat secara linier dengan peningkatan kadar metionin diet.Kandungan yang tidak mencukupi dan rasio satu atau lebih asam amino yang tidak seimbang akan menyebabkan penurunan produksi telur dan berat telur.Mengurangi jumlah asam amino yang ditambahkan secara acak akan memengaruhi produksi telur dan berat telur pada saat yang bersamaan.Perlu dicatat bahwa berat badan merupakan faktor kunci yang mempengaruhi berat telur pada tahap awal bertelur, sedangkan protein dan asam amino memiliki pengaruh yang kecil terhadap berat telur pada tahap awal bertelur.

4) Nutrisi tertentu

Vitamin B, kolin, dan betain yang tidak mencukupi akan menghambat pemanfaatan metionin, sehingga meningkatkan kebutuhan metionin untuk ayam petelur.Jika metionin tidak mencukupi saat ini, itu juga akan mempengaruhi berat telur.

5) Asam lemak tak jenuh

Pengisian bahan bakar dapat meningkatkan kelezatan pakan dan meningkatkan asupan pakan.Penambahan asam lemak tak jenuh dapat meningkatkan berat telur dan berat badan ayam petelur.Minyak kedelai adalah minyak yang paling jelas untuk meningkatkan berat telur.Di musim panas dengan suhu tinggi, menambahkan 1,5-2% lemak ke dalam makanan dapat secara signifikan meningkatkan tingkat produksi telur dan berat telur.

Perlu diketahui bahwa jika terjadi kekurangan asam lemak maka hati harus menggunakan pati untuk mensintesisnya, sehingga jika dapat memberikan variasi asam lemak yang sesuai dengan nutrisi ayam petelur maka akan meningkatkan laju produksi telur dan produksi telur. berat.Ini lebih kondusif untuk pemeliharaan fungsi hati dan kesehatan hati.

6) Asupan pakan

Dengan alasan bahwa konsentrasi nutrisi pakan relatif stabil dan stabil, semakin besar konsumsi pakan ayam petelur, semakin banyak telur yang dihasilkan, dan semakin kecil asupan pakan, semakin kecil telur yang dihasilkan.

4 Lingkungan dan Manajemen

1) Suhu sekitar

Suhu memiliki pengaruh paling langsung terhadap berat telur.Secara umum, berat telur lebih kecil di musim panas dan lebih besar di musim dingin.Jika suhu kandang ayam melebihi 27°C, berat telur akan berkurang 0,8% untuk setiap kenaikan 1°C.Jika tindakan tidak dilakukan dengan benar, tidak hanya berat telur yang akan terpengaruh, tetapi tingkat produksi telur juga akan menurun hingga derajat yang berbeda-beda;tentunya jika suhu terlalu rendah juga akan menyebabkan gangguan Metabolik, bila suhu lebih rendah dari 10°C, karena meningkatnya kebutuhan pemeliharaan dari ayam petelur itu sendiri maka protein akan menjadi limbah atau bahkan menjadi beban. karena kekurangan energi, dan berat telur juga akan berkurang.Jika Anda ingin mendapatkan berat telur yang wajar atau telur yang besar, Anda harus melakukan pekerjaan yang baik dalam pemberian pakan musiman dan pengelolaan ayam petelur, serta mengontrol suhu kandang ayam pada 19-23 °C.

2) Pengaruh ringan

Umur kematangan seksual ayam petelur yang dibudidayakan pada musim yang berbeda berbeda pula.Anak ayam yang diperkenalkan dari Oktober hingga Februari tahun kedua rentan terhadap kelahiran prematur karena waktu sinar matahari yang berkepanjangan secara bertahap pada tahap pertumbuhan selanjutnya;anak ayam yang diperkenalkan dari bulan April hingga Agustus mendapatkan sinar matahari pada tahap pertumbuhan selanjutnya.Waktu secara bertahap dipersingkat, dan kawanan mudah menunda dimulainya produksi.Memulai kawanan terlalu dini atau terlambat dapat berdampak serius pada ekonomi.

5 Penyakit dan kesehatan

1) Ayam dengan kadar antibodi rendah, imunitas rendah, stress mendadak atau terus menerus, dan periode infeksi penyakit tertentu atau gejala sisa akan menyebabkan berat telur tidak teratur;

2) Air minum yang tidak mencukupi dan kualitas air yang buruk akan mempengaruhi berat telur.

3) Pengobatan yang tidak tepat juga akan menurunkan berat telur.

4) Kesehatan saluran cerna dan hati juga akan mempengaruhi ukuran telur.Faktor-faktor yang tidak sehat tersebut akan mempengaruhi pencernaan, penyerapan dan pengangkutan zat gizi, sehingga secara tidak langsung terjadi kekurangan zat gizi, sehingga terjadi penyimpangan berat telur dari target.

Bagaimana saya bisa meningkatkanberat telursetelah varietas dipilih?

1. Memperhatikan pemberian pakan dan manajemen awal pada ayam petelur, agar bobot ayam pada setiap tahapan melebihi bobot standar, upayakan untuk ≥ batas atas kisaran bobot yang dianjurkan, dan pastikan perkembangan organ yang baik termasuk sistem reproduksi.penting.

2. Memenuhi kebutuhan energi dan menyesuaikan kandungan protein dan asam amino pakan sesuai kebutuhan pasar dapat meningkatkan bobot telur.

3. Menambahkan bubuk minyak emulsi dengan asam lemak seimbang dapat meningkatkan berat telur.

4. Kontrol program pencahayaan dan ubah umur ayam petelur untuk menyesuaikan berat telur rata-rata.

5. Perhatikan asupan pakan dan sesuaikan ukuran partikel penghancur pakan untuk meningkatkan asupan pakan, mencegah pemborosan pakan dan menambah berat telur.

6. Saat suhu tinggi, menyesuaikan suhu di dalam kandang kondusif untuk memberi makan ayam petelur dan dapat meningkatkanberat telur.

7. Kontrol mikotoksin, hilangkan obat-obatan yang tidak ilmiah, jaga kesehatan hati dan usus, dan manfaatkan sepenuhnya setiap nutrisi.