Bagaimana cara memulai peternakan unggas? Apakah Anda khawatir ketika berencana memulai bisnis peternakan unggas? Baik itu produksi daging, produksi telur, atau kombinasi keduanya, Anda harus mengetahui prinsip-prinsip menjalankan bisnis peternakan unggas yang menguntungkan. Jika tidak, kesulitan yang tidak terduga akan menyebabkan kegagalan proyek. Artikel ini akan membantu Anda menganalisis pro dan kontra. Sehingga proyek Anda dapat berjalan lebih cepat dan lancar.
1. Jenis ayam apa yang sebaiknya saya pelihara?
Ayam petelur dan ayam broiler memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing. Keuntungan yang bisa diperoleh bergantung pada jenis ayam, metode pembiakan, dan kondisi pasar. Kami menyarankan para peternak untuk meneliti pasar lokal sebelum memulai usaha peternakan.
1.1 Mana yang lebih baik, peternakan ayam pedaging atau ayam petelur?
Siklus pembiakan ayam petelur adalah 700 hari. Ayam petelur mulai bertelur pada usia 120 hari, dengan manfaat jangka panjang dan ketahanan penyakit yang kuat.
Siklus pemberian pakan ayam broiler adalah 30-45 hari, yang dapat memberikan keuntungan dengan cepat. Karena pertumbuhannya yang cepat, daya tahan terhadap penyakit relatif lemah.
Kita dapat menghitung input dan output berdasarkan harga telur dan ayam setempat.
1.2 Apa saja metode yang digunakan dalam peternakan unggas?
Sistem kandang ayam baterai otomatis:
Kandang ayam ini menggunakan sistem kandang baterai otomatis. Seluruh proses dapat sepenuhnya otomatis, mulai dari pemberian pakan, minum, pembersihan kotoran, pengumpulan telur, pemanenan ayam, pengendalian lingkungan, dan lain-lain. Ini adalah cara beternak yang paling efisien. Terdapat 3-12 tingkat untuk menghemat lahan. Kepadatan pakan yang wajar untuk memastikan kenyamanan ayam dan mengurangi konsumsi.
Sistem pemberian pakan otomatis sepenuhnya meningkatkan rasio pakan terhadap telur dan rasio pakan terhadap daging (2:1KG dan 1,4:1KG). Anda dapat mengurangi pemborosan pakan dan biaya pemeliharaan. Kandang ayam tidak bersentuhan dengan kotoran karena suhu dan kelembapan konstan. Lingkungan pemberian pakan yang aman dan nyaman akan meningkatkan efisiensi kandang ayam.
Namun, peralatan pengangkat otomatis sepenuhnya membutuhkan pasokan listrik lokal yang stabil. Jika pasokan listrik tidak stabil, Anda dapat menggunakan peralatan pengangkat semi-otomatis dan menambahkan generator untuk mencapai pengalaman otomatis.
Sistem lantai kandang ayam otomatis:
Dibandingkan dengan kandang ayam broiler otomatis, sistem lantai membutuhkan investasi awal yang lebih rendah. Sistem ini dapat mewujudkan pemberian pakan, minum, dan pembersihan kotoran secara otomatis. Namun, sistem ini tidak memiliki pemanenan ayam otomatis yang dapat menghemat banyak tenaga kerja. Sistem lantai membutuhkan lahan yang lebih luas. Efisiensi pembiakan lebih rendah daripada kandang ayam baterai. Rasio pakan terhadap daging dapat mencapai 16:1KG. Sedangkan kandang ayam baterai memiliki rasio 1,4:1KG.
Bebas berkeliaran:
Investasi awal rendah dan area aktivitasnya luas. Daging ayam dan telurnya berkualitas lebih baik dan harganya lebih tinggi. Namun, efisiensi peternakannya rendah, dan perlu mengetahui terlebih dahulu permintaan pasar lokal untuk ayam dan telur berkualitas tinggi.
2. Bagaimana cara menjual telur, ayam, dan produk lainnya dengan cepat?
Pembeli perantara
Ini adalah saluran penjualan terbesar. Harga jualnya juga paling murah, karena pembeli perantara masih harus mendapatkan selisihnya. Meskipun kecil di awal, keuntungannya akan lebih besar jika penjualannya lebih banyak.
pemilik kios unggas di pasar petani
Ini adalah saluran penjualan yang laris. Anda akan menandatangani kontrak dengan penjual, dan kemudian pengiriman harian sesuai dengan jenis dan jumlah pesanan. Penjualan relatif terjamin.
Departemen makanan segar di supermarket dan restoran
Mereka dapat diizinkan untuk mengunjungi peternakan ayam, yang dapat lebih mendorong kerja sama. Setelah kemitraan terjalin, pasar akan sangat stabil.
Penjualan online
Media sosial sangat ampuh. Ia dapat menembus batasan waktu dan ruang. Kita dapat mempublikasikan informasi yang relevan melalui internet, sehingga menarik pelanggan untuk mengonsumsi produk atau jasa kita.
Petani sebaiknya menggunakan platform media sosial, seperti Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest, dan lain-lain. Situs-situs ini merupakan platform yang bagus untuk mempromosikan produk.
Toko sendiri
Banyak peternakan ayam memiliki toko sendiri dan membangun merek mereka sendiri. Setelah merek tersebut populer, akan ada banyak pelanggan.
Kita dapat menghitung input dan output berdasarkan harga telur dan ayam setempat.
1.2 Apa saja metode yang digunakan dalam peternakan unggas?
Sistem kandang ayam baterai otomatis:
Kandang ayam ini menggunakan sistem kandang baterai otomatis. Seluruh proses dapat sepenuhnya otomatis, mulai dari pemberian pakan, minum, pembersihan kotoran, pengumpulan telur, pemanenan ayam, pengendalian lingkungan, dan lain-lain. Ini adalah cara beternak yang paling efisien. Terdapat 3-12 tingkat untuk menghemat lahan. Kepadatan pakan yang wajar untuk memastikan kenyamanan ayam dan mengurangi konsumsi.
Sistem pemberian pakan otomatis sepenuhnya meningkatkan rasio pakan terhadap telur dan rasio pakan terhadap daging (2:1KG dan 1,4:1KG). Anda dapat mengurangi pemborosan pakan dan biaya pemeliharaan. Kandang ayam tidak bersentuhan dengan kotoran karena suhu dan kelembapan konstan. Lingkungan pemberian pakan yang aman dan nyaman akan meningkatkan efisiensi kandang ayam.
Namun, peralatan pengangkat otomatis sepenuhnya membutuhkan pasokan listrik lokal yang stabil. Jika pasokan listrik tidak stabil, Anda dapat menggunakan peralatan pengangkat semi-otomatis dan menambahkan generator untuk mencapai pengalaman otomatis.
Sistem lantai kandang ayam otomatis:
Dibandingkan dengan kandang ayam broiler otomatis, sistem lantai membutuhkan investasi awal yang lebih rendah. Sistem ini dapat mewujudkan pemberian pakan, minum, dan pembersihan kotoran secara otomatis. Namun, sistem ini tidak memiliki pemanenan ayam otomatis yang dapat menghemat banyak tenaga kerja. Sistem lantai membutuhkan lahan yang lebih luas. Efisiensi pembiakan lebih rendah daripada kandang ayam baterai. Rasio pakan terhadap daging dapat mencapai 16:1KG. Sedangkan kandang ayam baterai memiliki rasio 1,4:1KG.
Bebas berkeliaran:
Investasi awal rendah dan area aktivitasnya luas. Daging ayam dan telurnya berkualitas lebih baik dan harganya lebih tinggi. Namun, efisiensi peternakannya rendah, dan perlu mengetahui terlebih dahulu permintaan pasar lokal untuk ayam dan telur berkualitas tinggi.
3. Tentukan jumlah investasi
Jika Anda memiliki dana yang cukup, Anda dapat segera bersiap. Jika tidak, Anda dapat meminta bantuan dari dinas pertanian atau organisasi pemerintah daerah setempat.
Anda dapat memperhatikan pengumuman dari departemen pertanian, dan mulai mengajukan permohonan. Pinjaman untuk peternakan unggas dapat membantu petani menjalankan bisnis mereka dengan lebih efisien.
Cara terbaik untuk mendapatkan hibah pemerintah untuk peternakan unggas Anda adalah dengan bergabung secara berkelompok. Anda dapat bergabung dengan kelompok peternak unggas atau membentuk kelompok di daerah Anda; dengan begitu, akan lebih mudah untuk menarik perhatian pemerintah. Namun, Anda tetap bisa mendapatkan hibah pemerintah untuk usaha peternakan unggas Anda sebagai individu jika Anda mengambil langkah-langkah yang tepat. Beberapa langkah yang direkomendasikan antara lain:
9 langkah untuk mendapatkan hibah pemerintah untuk peternakan unggas Anda
☆ Periksa rencana subsidi pemerintah
Pemerintah terkadang memperkenalkan berbagai rencana. Anda dapat mencari pengumuman dari Kementerian Pertanian setempat. Anda juga dapat mencari program pendanaan dari instansi pemerintah lainnya di internet.
☆ Lembaga penelitian dan organisasi non-pemerintah lainnya
Cara lain untuk menemukan subsidi pemerintah adalah melalui lembaga penelitian atau lembaga lain yang bekerja sama dengan pemerintah. Perusahaan-perusahaan ini biasanya membantu petani. Anda mungkin memenuhi syarat untuk mendapatkan hibah di bawah salah satu program ini.
☆ Tentukan kebutuhan pertanian Anda
Anda harus menunjukkan kepada pemerintah bahwa Anda benar-benar membutuhkan uang tersebut. Jika diberikan kepada Anda, uang itu akan digunakan dengan baik.
☆ Tulis proposal
Ini adalah langkah terpenting yang harus Anda ambil. Jika Anda dapat membuat proposal yang bagus, peluang Anda untuk mendapatkan pendanaan akan meningkat sekitar 50%.
☆ Tetapkan tujuan yang realistis
Jangan menetapkan tujuan yang tidak realistis. Jika proyek Anda tampak tidak realistis, proposal Anda mungkin tidak akan disetujui.
☆ Hitung anggaran
Anda harus memperhitungkan semua biaya dengan tepat. Jangan mengabaikan pengeluaran apa pun. Misalnya, biaya transportasi bahan yang dibeli harus disertakan. Ini akan meyakinkan siapa pun yang meninjau aplikasi Anda. Anda tahu persis apa yang Anda inginkan dan dapat mengelola dana yang diberikan kepada Anda dengan benar.
☆ Melakukan riset pasar
Ini sangat penting karena Anda harus memahami harga terkini dari peralatan dan perlengkapan. Jangan hanya berasumsi tentang harga barang, karena hal itu dapat menyebabkan permohonan Anda ditolak. Anda harus mengetahui harga pasar terkini dari barang-barang yang dibutuhkan untuk bisnis Anda.
☆ Kirimkan aplikasi
Setelah yakin bahwa proposal Anda sudah bagus, Anda dapat mencari ahli untuk meninjau dan memberikan saran. Jangan hanya mengirimkan permohonan pendanaan dan langsung pulang untuk tidur. Pastikan Anda benar-benar siap. Baca proposal dengan saksama untuk memastikan Anda memahami detailnya dengan baik. Hal ini dapat meyakinkan pemerintah bahwa Anda memiliki kemampuan untuk menggunakan dana secara efektif.
☆ Gunakan uang Anda dengan bijak
Jika Anda cukup beruntung mendapatkan subsidi, jangan gunakan uang itu untuk membeli mobil atau pergi berlibur. Pastikan Anda memanfaatkannya sebaik mungkin agar peluang Anda menerima hibah di masa mendatang meningkat.
4. Bagaimana Anda akan memilih lokasi yang tepat untuk proyek peternakan unggas?
4.1Lokasi harus berada di tempat yang tinggi, kering, dan memiliki drainase yang baik.
Jika Anda berada di daerah dataran, Anda sebaiknya memilih tempat yang tinggi dengan kemiringan sedikit ke selatan atau tenggara. Jika Anda berada di daerah pegunungan dan berbukit, Anda sebaiknya memilih lereng selatan, dengan kemiringan di bawah 20 derajat. Tempat seperti itu nyaman untuk drainase dan sinar matahari. Hangat di musim dingin dan sejuk di musim panas. Terakhir, akan lebih baik jika memiliki kolam ikan di lokasi tersebut untuk memudahkan pembuangan limbah, pemanfaatan sampah, dan pengelolaan yang komprehensif.
4.2 Lokasi tersebut harus berjarak lebih dari 3 kilometer dari desa.
Saat beternak ayam, lokasi sebaiknya jauh dari desa dan kota. Hal ini dapat menghindari penularan silang dan mengurangi penyebaran penyakit.
4.3 Lokasi harus mudah diakses transportasi.
Meskipun lokasi harus jauh dari daerah padat penduduk, transportasi harus mudah diakses. Jika tidak, transportasi bahan baku akan sulit. Anda perlu berhati-hati agar tidak membangun pertanian di dekat jalan raya. Hal itu tidak kondusif untuk pencegahan penyakit. Lokasi tersebut memiliki jalan transportasi, tetapi jauh dari jalan raya utama.
4.4 Pemilihan lokasi harus memastikan sumber dan kualitas air.
Pemilihan lokasi harus memastikan bahwa sumber air di dekatnya mencukupi dan kualitas airnya baik. Sebaiknya memenuhi standar air minum. Jika kualitas air tidak baik, Anda perlu memasang peralatan pemurnian air untuk mengolah kualitas air. Investasi biaya ini sangat besar. Menemukan sumber air berkualitas baik sejak awal akan menghemat waktu dan tenaga.
4.5 Tata letak kandang ayam harus wajar dan berventilasi baik.
Perencanaan yang baik tidak hanya dapat menghindari risiko dan membuat proses pembiakan lebih aman, tetapi juga menghemat tenaga kerja dan sumber daya, mengurangi penyakit, dan meningkatkan pendapatan. Perencanaan yang baik meliputi tata letak lokasi, konstruksi, dan pembangunan kandang ayam.
Sebagian peternak meniru kandang ayam peternak zaman dulu untuk membangun kandang baru. Mereka tidak memahami tata letak dan teknik konstruksi kandang ayam. Kandang ayam tersebut tidak sesuai dengan kebiasaan pertumbuhan ayam, yang menimbulkan banyak ketidaknyamanan dalam proses pemeliharaan dan meningkatkan kesulitan pengelolaan.
Desain ventilasi yang tidak tepat adalah masalah paling umum, yang menyebabkan suhu kandang ayam menjadi tidak stabil. Suhu yang terlalu tinggi atau terlalu rendah akan menyebabkan respons stres atau langsung menyebabkan kematian ayam.
Lokasi dan desain kandang ayam mengandung banyak pengetahuan profesional. Disarankan untuk mencari insinyur atau pemasok peralatan profesional untuk mendesainnya. Pemasok yang andal harus memiliki tim desain profesional. Kita juga dapat memeriksa profesionalisme pemasok dengan berkomunikasi terlebih dahulu dan mencegah ukuran peralatan dan kandang ayam yang tidak sesuai.
5. Produksi dan instalasi
Jika Anda sudah siap, selamat, Anda akan memulai bisnis peternakan Anda sendiri. Tetapi Anda harus memperhatikan kemajuan proyek. Banyak petani mengalami keterlambatan pengiriman dan pemasangan proyek, yang memengaruhi pendapatan proyek. Akan sangat disayangkan jika Anda memiliki hutang.
Secara umum, peralatan otomatis membutuhkan waktu produksi 15-30 hari, transportasi 15-90 hari, dan pemasangan 30-60 hari. Jika proyek berjalan lancar, anak ayam akan masuk kandang paling cepat pada hari ke-60. Anda dapat merencanakan waktu mulai proyek sesuai dengan ukuran proyek. Disarankan untuk menambahkan 30 hari untuk menghindari faktor objektif lain yang dapat menyebabkan keterlambatan.
Tentu saja, premisnya adalah Anda harus menemukan pemasok yang andal. Anda dapat memeriksa pemasok tersebut dari 6 pertanyaan ini.
① Bengkel tersebut memiliki luas lebih dari 10.000 meter persegi, dan mereknya terkenal. Merek terkenal lebih dapat dipercaya.
② Mereka memiliki pengalaman produksi lebih dari 30 tahun. Pembaruan dan peningkatan produk secara terus-menerus sangat diperlukan. Hal ini untuk memastikan kualitas dan desain produk.
③ Diperlukan pengalaman pembiakan yang kaya dan pengalaman proyek di berbagai negara. Hal ini dapat memberikan kami saran profesional yang sesuai dengan iklim setempat.
④ Mereka mampu menyediakan instalasi dan pengoperasian di lokasi. Memastikan bahwa peralatan kami dapat digunakan secara normal.
⑤ Mereka dapat menyediakan pelatihan penggunaan peralatan. Dengan demikian, kita dapat menggunakan peralatan dengan mahir dan memastikan pendapatan dari peternakan.
⑥ Anda juga dapat meminta panduan pengelolaan peternakan ayam. Jika belum memiliki cukup pengalaman dalam pemeliharaan menggunakan peralatan otomatis, kita harus memiliki panduan pengelolaan yang terperinci. Mari kita raih lebih banyak keuntungan dari pengalaman pemeliharaan yang sukses.
Manajemen peternakan unggas biasanya mengacu pada praktik pemeliharaan atau teknik produksi yang membantu memaksimalkan efisiensi produksi. Praktik manajemen yang baik sangat penting untuk mengoptimalkan produksi. Manajemen peternakan unggas yang ilmiah bertujuan untuk memaksimalkan keuntungan dengan investasi minimum.
Beberapa area fokus penting adalah sebagai berikut:
① Kandang ayam dan peralatannya
② Sistem pengendalian lingkungan
③ Formula pakan ayam
④ Pembiakan anak ayam
⑤ Pembiakan burung dewasa
⑥ Pemberian pakan dan pengelolaan ayam petelur
⑦ Manajemen pemberian pakan ayam broiler
⑧ Kebersihan dan pencegahan epidemi
⑨ Amati kandang ayam kapan saja
Pilih jenis yang ingin Anda ternak, temukan lokasi yang sesuai untuk peternakan Anda, dan mulailah bisnis Anda sendiri sekarang juga! Semoga bisnis Anda berjalan lancar.
Waktu posting: 10 Desember 2021
