Dalam industri produksi telur yang kompetitif, konsumen semakin memperhatikan kualitas dan umur simpan telur. Konsumen menginginkan telur segar, lezat, dan tahan lama. Hal ini membutuhkan lingkungan kandang ayam yang bersih dan higienis serta produksi telur yang tinggi.
Peralatan modern meningkatkan keuntungan bertelur
Metode tradisional sering kali mengalami kesulitan dalam menyediakan telur dengan kualitas unggul dan umur simpan yang panjang secara konsisten.
Namun, peralatan modern menawarkan keuntungan yang hebat:
1.Sistem kontrol lingkungan otomatis
Suhu, kelembapan, dan ventilasi berperan penting dalam kualitas dan umur simpan telur. Peralatan modern menyediakan kontrol lingkungan yang presisi untuk menciptakan kondisi ideal bagi produksi telur. Hal ini meminimalkan stres pada ayam, mengurangi risiko telur retak atau rusak, dan mendorong perkembangan telur.
2. Sistem pemberian makan dan minum otomatis
Akses berkelanjutan terhadap pakan berkualitas tinggi dan air bersih sangat penting untuk menghasilkan ayam yang sehat dan produktif. Sistem otomatis memastikan ayam menerima jumlah pakan dan air yang tepat pada waktu yang tepat, meminimalkan pemborosan dan mengoptimalkan nutrisi. Hal ini secara langsung memengaruhi kualitas telur, menghasilkan telur yang lebih besar, lebih lezat, dan lebih tahan lama.
3.Pengumpulan dan penyortiran telur otomatis
Sistem pengumpulan telur modernMengurangi risiko kerusakan atau memar, memastikan telur tiba di pabrik pengolahan dalam keadaan utuh. Sistem penyortiran otomatis kemudian memilah telur berdasarkan ukuran dan kualitas, memilah potensi masalah sebelum telur sampai ke tangan konsumen. Hal ini meminimalkan pemborosan dan memastikan hanya telur dengan kualitas terbaik yang dapat dipasarkan.
4. Penyimpanan dan penanganan yang terkendali
Sistem penyimpanan dan penanganan modern menjaga suhu dan kelembapan optimal, memperlambat proses penuaan alami dan memperpanjang umur simpan. Hal ini mengurangi risiko pembusukan dan memastikan telur tetap segar dan lezat lebih lama.
Pengaruh sistem pencahayaan
3.1. Pengaruh sistem pencahayaan ayam petelur terhadap kualitas telur
Itusistem pencahayaan ayam petelurdapat berdampak signifikan terhadap kualitas telur. Pertama, lama pencahayaan akan memengaruhi produksi dan kualitas telur. Penelitian menunjukkan bahwa mempertahankan lama pencahayaan yang tepat dapat meningkatkan produksi dan kualitas telur. Kedua, intensitas cahaya juga akan memengaruhi kualitas telur. Intensitas cahaya yang tepat dapat meningkatkan nafsu makan dan aktivitas ayam, meningkatkan produksi telur ayam, serta memperbaiki kekerasan dan warna kulit telur. Terakhir, warna cahaya juga dapat memengaruhi kualitas telur. Penelitian menunjukkan bahwa cahaya hangat akan meningkatkan produksi telur ayam petelur, sementara cahaya dingin akan mengurangi produksi telur ayam petelur.
3.2. Saran praktis untuk sistem pencahayaan ayam petelur
1. Waktu pencahayaan:
Waktu pencahayaan yang tepat sebaiknya 16-18 jam sehari, yang dapat merangsang sekresi hormon bertelur pada ayam dan meningkatkan pertumbuhan serta produksi telur ayam.
2. Intensitas cahaya:
Intensitas cahaya yang tepat harus 2-4 watt per meter persegi, yang dapat menjamin kesehatan ayam, meningkatkan produksi telur, dan memperbaiki kekerasan dan warna kulit telur.
3. Warna terang:
Warna cahaya yang tepat haruslah cahaya hangat, yang dapat meningkatkan nafsu makan dan pergerakan ayam, serta meningkatkan produksi telur.
E-mail:director@retechfarming.com
Waktu posting: 05-Jul-2024